วันอังคารที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2556

ของฝาก จังหวัดพังงา


แกงไตปลา  เป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคใต้ซึ่งมีรสชาดเป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น และมีการประกอบ เพื่อรับประทานกันทุกครัวเรือน วิธีการทำมีความยุ่งยากซับซ้อนพอสมควรอีกทั้งรสชาดก็หลากหลาย แตกต่างกันไปตามฝีมือของแต่ละชุมชน
 ขนมเกลียว เป็นของฝากประเภทคบเคี้ยวที่ขึ้นชื่อของจังหวัดสุโขทัย  ทำจากแป้งหมี่ผสมไข่  ปรุงรส ด้วยพริกไทย เกลือ เคล้าให้เข้ากันก่อนจะนำมาปั้นเป็นเกลียว ทอดจนหอมกรอบ แล้วนำมาคลุกน้ำตาล  มีรสหวาน หาซื้อได้ตามร้านขายของฝากทั่วไป  หรือสามารถติดต่อซื้อโดยตรงที่ร้านครูแอ๊ว ถนนศรีอิน ทราทิตย์ โทร. 0 5561 2037 ร้านสุคนธา ถนนจรดวิถีถ่อง โทร. 0 5561 2112
 กล้วยอบเนย เป็นของฝากของอำเภอคีรีมาศ  คล้ายกับขนมรังนกซึ่งใช้มันเทศแต่ดัดแปลงมาใช้ กล้วยแทนทำมาจากกล้วยน้ำว้า ดิบปอกเปลือกซอยขวางเป็นชิ้นบาง ๆ ผึ่งลมไว้ครึ่งวันก่อนจะนำไป ปรุงรสด้วยเกลือนำไปทอดในน้ำมันร้อน ผสมน้ำตาลลงไปกวนแล้วนำมาโรยงาขาวและเนย  นักท่อง- เที่ยวสามารถซื้อได้จากร้านขายของที่ระลึกทั่วไป
 ขนมผิง ทองม้วน ทองพับ และทองตัน  เป็นของฝากที่มีรสชาติอร่อยและกรอบ ลักษณะต่างๆ กัน เช่น พับเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ม้วนกลม และม้วนแน่นทึบ หาซื้อได้จากตลาดบ้านกง อำเภอกงไกรลาศ หรือ ร้านขายของฝากของที่ระลึกในจังหวัดสุโขทัย
 ผลิตผลทางการเกษตร และอาหารทะเล
พังงามีแหล่งผลิตกะปิจากกุ้งฝอยที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง เช่น กะปิเกาะยาว กะปิเกาะปันหยี และยังผลิต กุ้งเสียบออกไปจำหน่ายจังหวัดใกล้เคียงด้วย สามารถหาซื้อเป็นของฝากได้ที่ตลาดสดในอำเภอเมือง หรือตลาดสดในอำเภอตะกั่วทุ่ง
 ร้านจำหน่ายของที่ระลึก
สมเกียรติ สมเกียรติจำหน่ายลูกตาลเชื่อมน้ำผึ้ง
ที่อยู่ : ตำบลกระโสม จังหวัดพังงา
โครงการฟื้นฟูสภาพจิตใจเด็กและเยาวชน ด้วยการสอนศิลปวาดผ้าบาติก โครงการฟื้นฟูสภาพจิตใจเด็กและเยาวชน
ที่อยู่ : โครงการฟื้นฟูสภาพจิตใจเด็กและเยาวชน ด้วยการสอนศิลปวาดผ้า บ้านน้ำเค็ม อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ : 08 9645 7705
จิ๋วเบเกอรี่ จิ๋วเบเกอรี่
จำหน่ายขนมเต้าส้อ
ที่อยู่ : 6/10 ถนนเพชรเกษม อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ : 0 7642 1521
ศิริพร ศิริพร
จำหน่ายกุนเชียง, หมูหยอง
ที่อยู่ : 185 ซอยริมถนน ตำบลศรีเมือง อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ : 0 7642 1146, 0 7643 1637
ตวงรัตน์ ตวงรัตน์
จำหน่ายขนมเต้าส้อ, ขนมจีบไส้สังขยา
ที่อยู่ : 202 ซอยริมถนน ถนนราษฎร์บำรุง อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ : 0 7642 1082
กลุ่มสตรีแปรรูปอาหาร กลุ่มสตรีแปรรูปอาหาร
จำหน่ายกะปิ แกงไตปลา
ที่อยู่ : หมู่ 4 บ้านเหนือ ตำบลกะไหล อำเภอตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ : 08 1893 6479, 0 7644 4217
กลุ่มอาชีพบ้านเทพนิมิตร กลุ่มอาชีพบ้านเทพนิมิตร
จำหน่ายขนมทองม้วนยายแป้น
ที่อยู่ : 1/1 หมู่ 3 ตำบลถ้ำทองหลาง อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ : 08 9683 1237, 0 7641 4117
กลุ่มสตรีเกาะปันหยี กลุ่มสตรีเกาะปันหยี
จำหน่ายเครื่องประดับไข่มุก
ที่อยู่ : 66/3 หมู่ 2 บ้านเกาะปันหยี ตำบลเกาะปันหยี อำเภอเมือง จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ : 08 9725 7896
กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรทรัพย์สวนใหม่ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรทรัพย์สวนใหม่
จำหน่ายกาแฟโบราณบรรจุพร้อมดื่ม แปรรูปด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นแบบโบราณ
ที่อยู่ : 178/1 หมู่ 6 ตำบลคุระ อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ : 08 9588 5830
กลุ่มดอกไม้จากใบยางพารา กลุ่มดอกไม้จากใบยางพารา
จำหน่ายดอกกล้วยไม้จากใบยางพารา
ที่อยู่ : 50/8 หมู่ 1 ตำบลกระโสม อำเภอตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ : 08 6593 0973

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น